今日は、ラーメン二郎荻窪店のルールについて紹介させていただきます。とても初心者に優しいお店になっているので、ぜひ行っていただければと思います。
はじめに、注意事項
ラーメン二郎荻窪店は、食券先買い制なので、食券を先に買ってから並ぶようにしてください。
まずは店内に入って食券を購入してから列に並びます。
次に自販機です。自販機にある飲み物は店内に持ち込みokです。食券を買ったと自販機にジュースを買いに行くと、先に食券を買った人に並ばれるかもしれないので、もし自販機で飲みたい飲み物があるような方は、先に自動販売機で買ってから食券を買うようにしてください。
ちなみにラーメン二郎に合う黄金烏龍茶がおすすめです。
もしくは着席してからすぐに自動販売機に買いに行く、というのもアリですが最初に買っておく方が無難かもしれません。
食券の購入
次に食券の購入です。
食券の購入の並びは、普通に並ぶ列とは逆方向に並びます。
逆側の並び列の並びから、逆方向を荻窪駅に向かって並ぶような形になります。
歩行者だったりだとか自転車が通るようになるので、その妨げにならないように並んでください。
食券の購入ですが、2通りの購入方法があります。
現金購入と電子決済の２つの支払い方法が用意されてます。
荻窪のラーメン二郎では電子マネーが使えるんです！
入ってすぐ左側が券売機となっていて、もし電子決済を利用したい場合はですね、入り口を入ってすぐ右側の奥に行って店員さんに言ってください。
電子決済（電子マネー）が可能なブランドは以下になります。
そこで豚の枚数をまず聞かれますので、
1枚、2枚、4枚の中から食べたいものっていうのを選択してください。電子決済（電子マネー）に関しては上記のようにいろんな電子決済（電子マネー）が利用可能ですので、そこの中から選ぶようにしてください。
電子決済（電子マネー）が済むと、店員さんからですね、食券が渡されます。
並び
食券を買ったらですね、並んでください。
並んでいるとき店内にカメラを向けない、通路を塞がない、静かにするなど一般的なマナーを遵守してください
食券の提示
着席するときに食券を提示するか、もしくは並んでる時に店員さんが確認に来てくれます。
もし麺を少なめにするのは、先のお好みがあれば、このタイミングで言ってください。
店員さんによっては「麺量減らすなら今です」とアナウンスしていただくことがあります。
麺量はかなり多いので半分、三分の一とかで頼む方もいるので遠慮なく言ってください。
店員さんから案内があってから着席となります。
２人や複数人で来店した場合は連席など配慮してくださいます。
空き席の関係で一人のお客様を先に通していただくことがあります。
店員さんが食後の席をキレイに掃除してくれてからの案内になりますので、着席のタイミングは店員さんの指示にしたがってください。
「奥からどうぞ」と着席する座席を指定される場合があります。空席がある場合ですと「空いてる好きなお席にどうぞ」など、案内されます。
着席
次に着席するの話になります。
着席するときに食券をカウンターの上に置いてください。
着席するときにレンゲとお水ですね。
給水器の上にレンゲがありまして、お水のコップというのは給水器の下にあります。ティッシュは給水機の横にあります。
玉子を頼んだ方に関しては、このタイミングで玉子が提供されます。
玉子はお客様で割るスタイルです。
玉子は器2つが重なって提供されます。
玉子を割ったら1つの器にですね、玉子の殻を入れてカウンターの上に戻してあげるようにしてください。店員さんが回収してくださいます。
コール
そしてコールです。コールに関してはラーメン二郎恒例の4つがあります。
ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ の４つです。増したいものやヤサイを減らしたい場合はその旨をコールしてください。
デフォルトではニンニクは入ってません。
店主様からのコールの確認が入ります
「ニンニクー、入れますかー？」となりますので好みのコールをしてください。
そして、コールに対してのレスポンスですが、
ニンニクの有無に関してのレスポンスになります。
なので、「ニンニクアブラ」 「全部」などニンニクを希望するコールの場合
「いれるー」
「そのまま」「アブラ」など
ニンニクを希望しないコールの場合
「いれなーい」
「ニンニク少しカラメ」などニンニク少しのコールの場合
「少しいれるー」
という、他の店舗とは少し違うレスポンスが返ってきます。
そしてコールが終わると着丼になりまして、そこから食べるようになります。
食中のルール
3つほどルールがありまして、
1個目が卓上調味料、
2個目が15分ルール
3つ目が食中の携帯スマホの操作禁止となっています。
卓上調味料に関しては、基本的に座席をの上に置いてあるものと、給水器の横にある3つの卓上調味料があります。給水機の横にある調味料に関しては使ったらすぐに戻すようにしてください。
２つ目の15分ルールに関してはロットを乱さないようにするためにですね。着弾してから15分以内に食べきるようにしてください
3つ目の携帯スマホの操作禁止なんですけれども、これも15分ルールと同じような形でダラダラ食べたりしないようにするため、食中食後の携帯の操作は禁止となっております。
食事に集中しましょう。
食後は丼の返却ですね。食べ終わったら器を丼をカウンターの上に上げて、布巾でしっかりと机をキレイしてから退店するようにしましょう。
最後に
今回はラーメン二郎荻窪店のルールについて紹介させていただきました。
店員さんが優しいのですごく行きやすいお店だと思います。
気になる方はぜひラーメン二郎荻窪店へ足を運んで荻窪二郎の味を楽しんでください。
コメント